STU - Uddannelsen er en mindre enhed, pt med 5 elever. Uddannelsen er skræddersyet og tilpasset efter de unges ønsker og udfordringer, og kan kan strikkes sammen på flere forskellige måder.
Muligheder i STU'en
Hestelinje: Fonden har meget fine ridefacelitter og har 6 heste, samt et føl. her er der mulighed for undervisning, samt lære om livet i stalden
E-Sport: Som noget nyt starter vi E-sport linje op efter sommerferien
Landbrugslinje: Her indgår den unge i den daglige drift på Svennebjerggaard, både i marken og med dyrene
Køkkenundervisning: Her laves der mad og bages efter alle kunstens regler, med øje for bæredygtighed og økologi. Vi producere nogle råvarer selv, så der vil også være mulighed for at følge processen fra haven tilbordet.